五十路のおひとりさま✨

気ままなシングルライフ& 宅録等々に取り組む日々顛末記♪

今日の朝ごはん……✨

今日も気持ちの良いお天気です(^^♪

 

こんな過ごしやすい

さわやかな日が

ずっと続いたら良いな~✨

 

と思いますが

もうすぐ秋分の日ですし

これから先は

どんどん日が短くなっていって

「あ!」という間に

冬になってしまうのでしょうねぇ……🍂

 

まあ、そんな当たり前のことを

言っていてもはじまりません!

 

「今年は本当に早かった」

 

……えー、まだ終わっていませんが

気持ちは分かる!(笑)

 

「本当に、去年よりも早かった……!」

 

うーん、確かにそうかも……

何故でしょうねぇ……

 

オリンピックもあったのに

何もなかった1年……

という感じがすごくあります(*-ω-)

 

そんなことを言ってると

本当にすぐに年末になってしまいそうなので

ここは気分新たに

秋の日々に向き合っていこうと思います!(^^)!

 

で(何の関係があるのか分かりませんが(^-^; )

何はともあれ今日の朝ごはんです✨

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左から……

ベーコンと法蓮草のソテー

ピザ風トースト

野菜と大豆のトマトスープです(*^-^*)

 

今日のドリンクは、豆乳✨

所謂、調整豆乳ですので

クセがなくて飲みやすい……

と言われる方のものだと思います(*^^*)

 

実際、自分の場合

調整豆乳だと

豆乳というよりは、乳飲料

を飲んでいるように感じます🎵

 

だから、どうというのではありません(*^-^*)

 

無調整豆乳は、豆から作った感があって

それはそれで美味しい❕❕

 

ラテに使うと

「これぞソイラテ✨」って感じで

それはそれで嬉しい飲み物になります!(^^)!

 

無調整は無調整で

自己主張せず、まろやか感が加わって

これまた美味になって嬉しい(^^♪

 

今日の、野菜スープにも

無調整豆乳加わっております🎵

 

昨日の野菜のオイル蒸しに

茹で大豆(100円前後で売られているもの)

ひたひた程度に水を入れ

ブイヨンを加えてひと煮立ち、

その後に

野菜ジュースを適宜加えて

さらにコトコト火を入れます(*^^*)

 

野菜ジュースは

トマトジュースでも良いですし

味がたりなければ

塩コショウで整えます🎵

 

何となく、キツそうなお味

になりそうだったので

思いついて

豆乳を加えてみました~まろやかになったかな?(*^^*)

 

でもって、ドリンクも豆乳(笑)

 

では「いただきまーす✨」

 

うん、豆乳加えて成功ですね!(^^)!

いい感じのまろやか加減です🎶

 

 

今日は中秋の名月✨

きれいなお月さまがみられるとよいですね(^^♪

 

 

お読みいただきありがとうございました(*^-^*)

 

 

 

#朝ごはん  #野菜スープ  #豆乳  #ひとり暮らしの食卓

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