五十路のおひとりさま✨

気ままなシングルライフ& 宅録等々に取り組む日々顛末記♪

今日の朝ごはん……✨

今朝は久しぶりに

青い空が顔をのぞかせておりますね❣

 

きれいに晴れ上がった空を見ると

訳もなく嬉しくなってまいります(*^^*)

 

―—で、気温上がると

        暑い~💦  と騒ぐ???(笑)

 

 

ともかく秋晴れ✨

という感じの朝となりまして

さっそく

シーツと夏掛けを洗いました!(^^)!

 

もう少しマメに洗いたいところですが

こうお天気が悪くては……

 

というところでお待ちかねの青空☀

ありがとうございます❕❕

 

で、シーツを干し終えたところで

今日の朝ごはんです🎶

f:id:kan201803:20210907080634j:plain

うーーん、パンの焦げが目立つ……(;'∀')

 

こちらのバゲットは

昨日焼きました、自家製です!(^^)!

 

以前からパンは時々焼いてたのですが

いまの住まいに越してから

とんとご無沙汰になっておりまして……(^-^;

 

ひとり暮らしを始めたとき

そのために

ちょっといいオーブンレンジを

ちょっと無理して

購入したというのに……!(笑)

 

そろそろパン焼きを再開しようと

まずは粉とイースト菌を

先々月くらいに

購入したというのに……!!(笑)

 

そう、粉と言えば

ひと頃手作りパンがブームだったのか

どこのスーパーに行っても

強力粉が置かれていたのですが……

 

最近は需要がないのか

殆ど、というか

まったく置かれていないのですね……

 

止むなく(?)

Amazonで購入することにしたのですが、

それが、彼是2-3か月前……(笑)

 

ようやく重い腰が上がったという次第です(笑)

 

パン作りは、何となく興味があったところへ

タイミングよく友人が

「一緒に習いにいかない?」

と声をかけてくれまして

半年ほど通ったでしょうか?

 

毎回、行ってはパンを教わりながら焼き

焼きあがったら、紅茶……

 

―—確か、お代わり自由で

       提供されていた気がします🎵

 

ありがたく紅茶とともに

出来立てアツアツのパンを頬張り

近況などを報告したり……

 

なかなか楽しかったのですが

自宅で作る際は、

もっぱらこちらを参考にしております(*^^*)

f:id:kan201803:20210907082006j:plain

しわが寄っているのは

自分が透明カバーを貼るときに失敗してせいです(笑)

 

調理台の上でバンバン捏ねる……

というのではなく

ボウルの中でやさしく混ぜ合わせて……

という工程で焼き上げます🎵

 

お味もですが、キッチンが汚れなくて

とにかく作りやすい❕❕

 

そして、自分が作る大半は

一つ目に紹介されている『バゲット』です✨

 

単純にバゲットですが

梅干しと一緒で

自家製ですと添加物がないせいか

断然美味い✨ 

 

多少見た目が変でも

形がおかしくなっていても

美味しいです(*^^*)

 

そして原材料費が安い✨

というのも大きな魅力ですね(笑)

 

これからは

できるだけ自分で焼こうと思います(*'▽')

 

さてさて「いただきまーす✨」

 

朝ごはんのバゲットは

昨日焼き上げたものを

今朝魚焼きグリルで

軽くトーストしています🎵

 

トマトスープに浸しつついただきましたが

これまた美味しいです✨

 

美味しくご飯が食べられることに感謝です❕❕

 

 

今日はにゃんこを病院に連れていく予定です……

ここ最近急に涼しくなったせいか

クシャンクシャン

そして、鼻水が……

 

まあ、お天気も良いので

散歩がてら行くにも

ちょうど良い感じです🎶

 

 

お読みいただきありがとうございました(*^-^*)

 

 

 

#朝ごはん  #バゲット  #自家製パン  #猫がいる暮らし

<