五十路のおひとりさま✨

気ままなシングルライフ& 宅録等々に取り組む日々顛末記♪

今日の朝ごはん……✨

1回目のワクチン接種から

ほぼ丸1日が経過……

 

幸いなことに

特に問題もなく過ごしております!(^^)!

 

若干腕に痛み、というか

ちょっと重たい感じはありますが

ま、そのくらいは

十分許容範囲になるでしょう(^^♪

 

さて昨日はサボった(笑)ので

今日はちゃんと

朝ごはんを食べたいと思います🎵

 

と言っても

夜勤のない日の常の如く

早々と寝て、未明に目を覚ます

……というサイクルになります(^-^;

 

深夜3時くらいに

目が冴えてしまったので致し方なく?

或いは、これ幸いと(笑)

アマゾンプライムで映画鑑賞です🎶

 

まずは、初代『ゴジラ』を鑑賞✨

 

なんというか

作った時代の熱さが感じられて

すごく良いですよね(#^.^#)

 

これ見終わっても

まだ、4時台でしたので

起きるのも憚られ……

 

―—何しろ6時くらいまでは静かにすべし!

  とのお達しもありましたし……

 

続いて、これまた幸いと

ヒッチコック監督の『サイコ』を鑑賞✨

 

技術の発達した今から見ると

手作り感満載でもありますが

それでも

何十年か前

初めてテレビで見たとき

めちゃくちゃ

怖かったことを思い出します……(*-ω-)

 

感慨やら満足感やらに浸りつつ

6時になったので起床!

 

洗濯、掃除をこなしつつ

朝ごはんを用意しました!(^^)!

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二十穀米、海藻のスープ

ナスの煮びたし風です✨

 

ナスは昨日作った分の残りです(^-^;

 

揚げナス風の揚げてないバージョン

……って感じでしょうかね?

 

料理好きな方からは

「まったく違う!!」

と言われてしまいそうですが……(笑)

 

蓋つきの浅めの鍋に

ナス、お水少々、酒適宜を入れて

蓋をして蒸し煮にしまして、

火が通ったなか? 

ってところで、麺つゆを適宜投入!

 

ひと煮立ちしたら火を止めて終わりです(*'▽')

 

当然、色は良くないです……(笑)

 

灰汁も出てますので

粗熱が取れたら

タッパーに移し替えて保存です🎶

 

そうですね……

揚げれば、色つやもきれいで

見た目にもっググっと

美味しそうになることでしょう❕❕

 

……が、自分揚げ物苦手(笑)

 

というのもありますが、それよりも

家庭で揚げ物をやると

後始末が大変なのでやりたくない……!

 

という理由の方が大きいかな?(笑)

 

どうしても食べたいときは

お惣菜を買ってしまいます(^-^;

 

ひとり分くらいだと

却って

安上りだったりもしますよね?

 

色は多少……、かなり?悪くても

味には変わりないので

 

―—はい、そもそも麺つゆの味です(笑)

 

「いただきまーす✨」

 

ドリンクは豆乳です❕❕

 

あまり飲む習慣はなかったのですが

健康を考えて

できるだけ

毎日飲むようにしようと思い

一昨日から飲み始めました!(^^)!

 

ラテにしても美味しい✨

 

いままで何故か

あまりなじみのなかっただけに

しばらく

豆乳にはまりそうな予感です🎶

 

 

お読みいただきありがとうございました(*^-^*)

 

 

#朝ごはん #揚げナス風 #豆乳 #ひとり暮らしの食事

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