五十路のおひとりさま✨

気ままなシングルライフ& 宅録等々に取り組む日々顛末記♪

今日の朝ごはん……✨

雲が多いながらも今朝は晴れ……✨

 

日中気温も高くなるようで

熱中症にはくれぐれも注意❕❕

 

……の1日となりそうです💦

 

さてさて、今日はとても眠い……

 

抜いてしまおうかと思ったのですが

洗濯機を回してしまったこともあり

起きて待っている間に……

 

今日の朝ごはん🎶

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あらま、パンくずが飛び散っておりました(^-^;

 

睡魔に負けて(言い訳💦)

トーストにトマトジュース

そして

たまたま昨日作った卵サラダです(^^♪

 

卵サラダは

塩もみして絞ったキュウリと

茹で卵をマヨネーズで和えたもの✨

 

キュウリを固く固く絞るのが

コツと言えばコツ?

 

当然ながら水が出てしまうと

全体が水っぽくなって

いま一つ残念な感じになります……💦

 

―—実はよくやる(笑)

 

塩もみするときに

十分時間かければよいのでしょうが……

 

ま、いっか~!

と思って早めに絞っては

後々「……あ!」

と思うことを繰り返したり……(笑)

 

塩気がキュウリに残っているので

味がたりなければ

黒コショウを加えることが多いです!(^^)!

 

意外とあっさりしてるので

夏場でもけっこうイケます🎵

 

ではでは「いただきまーす✨」

 

焼きたてのトーストが美味しい🎶

……と当たり前のことを

今さらながらしみじみと思いました(*^-^*)

 

 

そろそろ洗濯も終わりそうですし

干したら、とりあえず仮眠します(-_-)zzz

 

 

お読みいただきありがとうございました(*^-^*)

 

 

 

 

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